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决明子
更新时间:2018.08.13    浏览次数:

大家好!今天我们一起来学习一下决明子。在《本草纲目》 中有一句话叫做:除肝胆风热,淫肤白膜,青盲。所以不难理解到决明子有作用于肝胆和眼睛方面的作用。



那么到底有什么作用呢?就让我们看看它的功能主治:决明子 清肝明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。适用于热性体质(就是指热阴虚性体质和湿热性体质)。而需要注意气虚便溏者不宜用。



决明子的作用主要在:清肝明目 ,降血压、降血脂 ,润肠通便 ,平喘、利胆、保肝、降压 。这四个方面。下面就让我们了解一下决明子为什么会有这样的功效。



首先是说清肝明目:决明子适宜于眼科诸疾,如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等,因其有保护视神经的作用, 对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。

其次是降血压、降血脂:决明子有降血压、降血脂等作用。每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用,可缓解高血压、头晕目眩等症。



接下来是润肠通便:在高温季节里,身体出汗较多,水分流失较快,容易出现大便干结、便秘的情况。这时用决明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清肠的作用。

最后就是:平喘、利胆、保肝、降压 :决明子含有大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并且有一定的抗菌、消炎作用。



知道了决明子的用处,那么对于决明子的品质就要有所了解了,不然买到假的决明子就不好了。这里就拿外形和决明子最像的刺田菁的种子来做对比。

首先是眼看:决明子:外观呈菱方形,状如马蹄,一端稍尖,一端截状,故亦称马蹄决明。长58毫米,宽2.53毫米,表面黄褐色或绿褐色,平滑而具有光泽,两面各有1凸起的棕色棱线,棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹;质硬不易破碎,横切面皮薄,可见灰白色至淡黄色的胚乳,子叶黄色或暗棕色,强烈折叠而皱缩 。而刺田菁的种子:呈短圆柱形,长24毫米,宽12毫米,整体比正品小,外表呈黄棕色至深绿褐色,表面亦光滑,但两端钝圆,中部略缢缩;断开后,种脐位于腹侧中部,为白色,圆形;水浸无胀裂现象

其次是用水泡:决明子:真品水浸后,由种子两侧稍凹陷的线纹处胀裂;闻之气微 。刺田菁的种子:水浸无胀裂现象,闻之亦气微 。

最后品味道:决明子:口尝味微苦,略带粘液性。刺田菁的种子:口尝有明显的豆腥味。



那我们自己我产品又有一些怎样的优势。颗粒:我们的决明子平滑而具有光泽,颜色暗棕,粒粒饱满,质地坚硬不易破碎。味道:经过最科学的方法进行炒制,味道香醇,如咖啡一般的浓郁的香味。汤色:泡出来后,汤色澄清,棕黄色透亮甘醇,温和宜人,口感自然。



最后再给大家介绍两个决明子的养生药膳。

山楂决明子茶:材料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克。做法:水煎饮其汁液。作用:此茶有降糖的功效,适用于糖尿病人群饮用。



杞菊决明子茶 材料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。 做法:将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡,闷15分钟后即可饮用。 作用:清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

 
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