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绞股蓝
更新时间:2018.08.10    浏览次数:

大家好我们一起来学习——绞股蓝。在《本草纲目》中讲到“饮用绞股蓝,治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛,降血压、降血脂、助睡眠等。”下面我们就一起来认识一下它。



      绞股蓝,在中国主要分布在四川、湖南、湖北等省,号称“南方人参”,生长在南方的绞股蓝药用含量比较高,民间称其为神奇的“不老长寿药草”。

      绞股蓝,又称“天堂草、七叶参”等,为葫芦科植物绞股蓝的根茎或全草。性寒,味苦,入肺、脾、肾经。


绞股蓝的功效主要有:降脂降压降糖、清热解毒、益气健脾、化痰止咳。


降脂降压降糖

绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保护血管内壁,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。

绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸,达到降血脂的目的。所以在饮用绞股蓝泡茶一般三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻,见肉眼馋的感觉。

绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护心肌的作用。

绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,维持内分泌系统的机能,所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。



清热解毒

绞股蓝有保肝,清热解毒的功用,可清理身体余毒,对因长期服药,尤其是服用了一些激素类的药物而导致身体中残留一些毒副作用,会有很好的清除作用。



益气健脾、安神

绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡,对中枢神经系统有双向调节作用,具有安神益气、镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力改善大脑机能的功效。

绞股蓝健胃消食,服用绞股蓝之后,会促进人体的肠胃蠕动加快,除此之外,还可以使人食欲大增,耐饥渴的时间更长,这可以治疗便秘,又可以治疗便溏。



化痰止咳

绞股蓝入肺经,能益肺气,清肺热,化痰止咳的功效。适用于气阴两虚,以及咳嗽痰多粘稠等症状。对慢性支气管炎、慢性胃肠炎等疾病有较好的防治作用。


绞股蓝的适用人群:高血压人群、高血糖人群、高血脂人群、失眠人群、肥胖人群、亚健康人群。


绞股蓝的鉴别方法主要从以下几点入手:

气味野生绞股蓝气味有清香。粗劣者,如闻霉干菜味或者无臭无味。

热水冲泡:优质的绞股蓝,出色很快,汤水色泽嫩绿。劣质绞股蓝,冲泡很久都不会出色。

冲泡形状:优质的绞股蓝冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开。较差的绞股蓝茎老叶粗,有的藤叶长连,不具雅态。

品其饮味:优质的绞股蓝略有清苦。劣质绞股蓝口味略酸,细嚼有胶质感,并且麻舌。


“蕴藏之宝”绞股蓝的优势:

其一优选道地绞股蓝-四川。绞股蓝喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等隐蔽处,中国主要分布在四川、湖南、湖北等省。

其二人工采摘筛选。人工精挑细选,用心烘干去除杂质,原料现采,用心烘干,干净无杂,自然色泽。

其三真材实料、品质保障。

其四高度干燥、正宗品质。不熏硫、干燥度高,手捻可成灰。


绞股蓝茶

做法:取绞股蓝置入杯中沸水冲泡,时时引之。

功效:益气健脾,清热解毒。

适用:脾胃虚弱、虚弱体质之人。

注意:脾胃虚寒或阳虚体质慎用。


蕴藏之宝绞股蓝泡出来是这样的,杯中绞股蓝下沉快,嫩叶细薄吸水快,冒泡多,皂苷丰富。汤色透亮,干净不浑浊。


绞股蓝不仅可以用来泡水,还能做成药膳。

绞股蓝粥

材料:绞股蓝15克,红枣15枚,粳米100克 ,红糖20克。

做法:将绞股蓝、红枣、粳米淘洗干净 , 同入沙锅 , 加水煨煮成稠粥 , 红糖拌和均匀 , 改用小火继续煨煮10 分钟即成。

适宜人群:肝风内动型、肝肾阴虚型高血压。

 

 
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